飲食店経営者さんで、デリバリーアプリなどの料理写真を撮影する必要のある方に、初心者でも可能な料理写真撮影の方法を教えます。
準備するもの
・中望遠レンズ以上（100ミリ前後のレンズ）の焦点を持つレンズがついたカメラ
標準ズームしかない場合は、一番望遠側で撮影してください。
・三脚
出来るだけ丈夫な三脚を用意してください。
・ソフトボックス
LED・蛍光灯・ストロボなどで撮れるものならどんなものでもOKです。
ストロボを使ったことがない皆さんには、LEDのソフトボックスをお勧めします。
Amazonなどで1万円以下で売っているもので大丈夫です。
・白レフ
ケント紙や画用紙の白でもOKです。
立てる必要がありますので、パネルなどに貼って使うことをお勧めします。
セット図
1. 料理の斜め後方45度あたりから、ソフトボックスを使ってライトを当てます。
2. 白レフ板を使い、八の字に料理を囲みます。
3. 右の白レフを料理から離したり、近づけたりしながらシャドー部の明るさを調整します。
4. 上記ができたら、露出を測り撮影します。
LED・蛍光灯での撮影の場合は、絞り優先で撮影してもらえば露出はカメラ任せで大丈夫です。
その時、ピントが来るように、指定する絞りはF11程度に設定してください。
5. 写真ができたら、レベルを調整して、明るさやコントラストを調整してください。
レベルを調整には、画像処理ソフトが必要になります。
特に、ピクセルの白・黒の位置は正確にきめり必要があります。
レベル補正についての解説はこちら
少し勉強していただければ、誰でも出来る撮影方法ですので、お試しください。
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