シップ写真教室のプロフェッショナル商品撮影コースを受講した、
副業カメラマンをする生徒さんの質問。
『初めてメニュー撮影をするのですが注意点を教えてください』に答えます。
幾つかポイントを書きたいと思います。
料理を撮る時、美味しそうに撮るためには色々しないといけないことがあります。
きっちりライティングしてシズル感を出したりして、美味しく撮るのは当然ですが、
もっと注意して欲しいことがあります。
料理人さんが撮影に慣れていない場合は、盛り付けられた食器の汚れや
ななめアングルから見たときに、食品の盛り付けの器の位置関係がうまくなっているか
注意してください。
うまくなっていない場合は、料理人さんに料理を盛り付けする時の位置など、
細かく理解してもらわなければなりません。
料理人さんが作った料理を、そのまま撮影できることはほとんどないことを、忘れないでください。
撮影に適した盛り付けを、料理人さんに理解してもらうことも、良い料理撮影をするために
必要なことです。
それから前後しますがロケ撮影の場合、撮影スペースの確保を忘れてはいけません。
撮影に慣れていないお客様は、撮影スペースについてあまり考えていない場合がありますので。
できるだけ広い撮影スペースを、確保していただいてください。
ロケで時間の制約もあると思いますが、できるだけ撮影時間は確保してください。
では頑張って撮影してきてください。
撮影当日、私はスタジオに待機しています。
撮影した写真を送ってもらえば、すぐに添削してアドバイスしますので、心配なら連絡してください。
料理撮影は『撮影方法だけではありません。料理撮影の仕事の進め方も学んでいただけます。』
1日で料理撮影の基礎を学ぶ即席講座です。
1DAY料理撮影講座
13時〜18時
料理撮影の撮影セット作りのポイント、
必要な機材から撮影方法まで、1日３回(3講座・実習）に分けて、一連の流れを学んで頂きます。
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